蔬菜新聞
時(shí)下正值南方蔬菜“尾貨清場(chǎng)”，本地蔬菜尚未批量上市的產(chǎn)地轉(zhuǎn)換時(shí)期，受此影響，濟(jì)南蔬菜價(jià)格暫時(shí)小幅上漲。
匡山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，本周在統(tǒng)的15種蔬菜均價(jià)2.46元/500克，環(huán)比上漲2.4%。其中，本周茄子均價(jià)環(huán)比上漲13%，漲幅顯著。其主要受產(chǎn)地轉(zhuǎn)換影響，南方茄子進(jìn)入收尾階段，本地茄子尚未批量上市，階段性供應(yīng)緊張推動(dòng)價(jià)格上行，同時(shí)茄子銷量環(huán)比下降6.6%。因供應(yīng)過(guò)剩，本周芹菜均價(jià)大幅下跌，當(dāng)前批發(fā)價(jià)為0.64元/500克，相較上周環(huán)比下降26%。價(jià)格下跌同時(shí)，本周芹菜銷量保持小幅增加，環(huán)比增長(zhǎng)2.5%。
供應(yīng)量方面，本周周一到周五市場(chǎng)入場(chǎng)量9600余噸，供應(yīng)保持穩(wěn)定。銷量方面，本周銷量與上周相比有所下降，周銷量15800余噸，日均2200余噸。銷量增長(zhǎng)明顯的分別為：黃瓜(+134噸)、辣椒(+76噸);銷量減少明顯的分別為：土豆(-538噸)、大白菜(-494噸)。
該市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人王先生表示，本周整體蔬菜價(jià)格較上周有所上浮，主要原因是受廣州和云南等南方產(chǎn)地蔬菜進(jìn)入尾期、本地頭茬蔬菜上市影響，屬于換季短期應(yīng)季蔬菜漲價(jià)現(xiàn)象。不過(guò)，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換時(shí)期的菜價(jià)只是暫時(shí)性的，王先生表示，預(yù)計(jì)隨著氣溫回升，以及本地蔬菜大量上市，未來(lái)兩周蔬菜價(jià)格會(huì)穩(wěn)中有降。
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